ডেলিকাট স্কোয়াশ একটি শীতকালীন সবজি

 ডেলিকাট স্কোয়াশ একটি শীতকালীন সবজি , যা মিষ্টি স্বাদ ও হালকা খোসার জন্য পরিচিত । এটি সাধারণত পিনাট স্কোয়াল ,এর ত্বক পাতলা এবং ভোজ্য যা এটিকে অন্যান্য স্কোয়াশ আলাদা করে। এটি সাধারণত ভাজা বা অন্যান্য সবজির সাথে মিশিয়ে খাওয়া হয়।

ডেলিকাটা স্কোয়াশের বৈশিষ্ট্য: 
স্বাদ : মিষ্টি ও হালকা।
ত্বক: পাতলা এবং ভোজ্য।
আকৃতি: নলাকার ।

রং: ক্রিম রঙের উপর সবুজ বা কমলা ডোরাকাটা।
ব্যবহার: ভাজা ,সেদ্ধ,বা অন্যান্য সবজির সাথে মিশিয়ে খাওয়া যায়।

ডেলিকাটা স্কোয়াশ রোপনের জন্য বসন্তকালে যখন বরফের ঝুঁকি চলে যায়, তখন বীজ বপন করা উচিত। এটি সাধারণত ৪০ -  ৫০ দিনের মধ্যে ফলন দেয়।