খেজুরের বিচি দিয়ে কফি তৈরি করা যায়

 খেজুরের বিচি দিয়ে কফি তৈরি করা যায়।
এই কফি পানিয়টি স্বাস্থ্যকর । এটি একটি ক্যাফিন মুক্ত কফির বিকল্প ,যা সাধারণত খেজুরের বীজ ভেজে ,গুরো করে তৈরি করা হয়।

খেজুরের বিচি থেকে কফি তৈরির পদ্ধতি:
প্রথমে খেজুরের বীজ গুলো ভালো করে পরিষ্কার করে নিতে হবে।

এরপর বীজগুলো থেকে কাগজের মতো পাতলা আবরণ সরিয়ে নিতে হবে।

এরপর, একটি প্যানে বীজগুলো নিয়ে হালকা আঁচে ৩০ -৪০ মিনিট ভাজতে হবে।

ভাজা হয়ে গেলে বীজগুলো ঠান্ডা করে কফি গ্রাইন্ডার গুরো করে নিতে হবে।
ব্যস , আপনার খেজুরের বিচির কফি প্রস্তুত।